Vier Landfrauen begeben sich auf eine kulinarische Reise durch Deutschland - von der Ostsee bis zum Alpenvorland. Sie besuchen sich auf ihren Höfen und bieten ihren Mitstreiterinnen ein landestypisches Menü. Gastgeberin in dieser Folge ist Shanna Reis. Die junge Winzerin aus Rheinhessen führt Familientraditionen weiter: den Wein und die Jagd. In ihrem Drei-Gänge-Menü serviert sie als Vorspeise Spundekäs mit Rotwein-Winzerbrot und Wildknacker. Das Hauptgericht ist ein Rehrücken mit Topinambur. Zum Nachtisch gibt es Rotweinkuchen mit Dornfelder-Weincreme, Baiser und Pflaumen in Dornfelder Soße.
Nutzer haben auch angesehen
-
besseresser goes Sc...
Essen und Trinken | 50 Min. Ausgestrahlt von ZDF
am 15.10.2025, 19:25 -
Köstliche Emilia-Ro...
Essen und Trinken | 35 Min. Ausgestrahlt von arte
am 12.10.2025, 18:35 -
Emilia-Romagna - It...
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von 3sat
am 11.10.2025, 15:30 -
Küchen der Welt
Essen und Trinken | 30 Min. Ausgestrahlt von arte
am 13.10.2025, 11:55 -
besseresser
Essen und Trinken | 45 Min. Ausgestrahlt von ZDF info
am 13.10.2025, 18:45