Spitzenkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen kochen auf den schönsten Marktplätzen in Rheinland-Pfalz, diesmal in der Domstadt Trier. Frank lässt sich wie üblich für sein Gericht vom Angebot auf dem Wochenmarkt inspirieren, während Jens erst noch jemanden finden muss, der mit ihm zusammen kocht, um gegen den Profi überhaupt eine Chance zu haben. Wer seine Sache besser gemacht hat, entscheidet am Ende eine spontan gekürte Jury von Marktbesucher:innen.