Deutschland (2025)
Marco, 38 Jahre, aus München serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: Bavaria meets Südtirol
Vorspeise: Knödeltris: Rote Bete / Grünkohl / Südtiroler Speck
Hauptspeise: Kalbsfilet mit hausgemachten Knöpfle und Speckbohnen
Nachspeise: Südtiroler Apfelstrudel im Glas
Motto: Bavaria meets Südtirol
Vorspeise: Knödeltris: Rote Bete / Grünkohl / Südtiroler Speck
Hauptspeise: Kalbsfilet mit hausgemachten Knöpfle und Speckbohnen
Nachspeise: Südtiroler Apfelstrudel im Glas
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