Deutschland (2025)
Timo, 38 Jahre, aus München, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "Reise durch meine kulinarische Welt"
Vorspeise: "Versauter" Loup de mer / Selleriepüree / Nussbutter
Hauptspeise: Filet vom bayerischen Jungbullen / Petersilienwurzelpüree / weiße Schokolade / wilder Brokkoli / Pilze / Mais
Nachspeise: Rosmarin-Vanille-Creme / Schoko-Crumble / geeiste Beeren / Pistazie
Motto: "Reise durch meine kulinarische Welt"
Vorspeise: "Versauter" Loup de mer / Selleriepüree / Nussbutter
Hauptspeise: Filet vom bayerischen Jungbullen / Petersilienwurzelpüree / weiße Schokolade / wilder Brokkoli / Pilze / Mais
Nachspeise: Rosmarin-Vanille-Creme / Schoko-Crumble / geeiste Beeren / Pistazie
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