Deutschland (2025)
Pau, 48 Jahre, aus München, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Motto: "El Pe cado Original"
Vorspeise: Pintxossortiment: Kabeljau / Edel-Reizker-Tortilla / Spargel / Sardellen
Hauptspeise: Meeresfrüchte-Paella über Holzfeuer gekocht
Nachspeise: Crema-Catalana-Eis im Brandteig-Nest
Motto: "El Pe cado Original"
Vorspeise: Pintxossortiment: Kabeljau / Edel-Reizker-Tortilla / Spargel / Sardellen
Hauptspeise: Meeresfrüchte-Paella über Holzfeuer gekocht
Nachspeise: Crema-Catalana-Eis im Brandteig-Nest
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