Die Kartoffel - die Knolle des Lebens. Sie zählt zu den wichtigsten und beliebtesten Nahrungsmitteln in Deutschland und ist aus keiner Küche wegzudenken. Ob als knusprige Bratkartoffel, deftiger Eintopf oder feines Püree - ihre Vielfalt kennt kaum Grenzen. Die Doku zeigt die Geschichte der Kartoffel, ihre Bedeutung für Landwirtschaft und Ernährung sowie spannende Einblicke in Anbau, Ernte und kreative Zubereitung.