Deutschland (2026) Luna, 22 Jahre, aus Aschaffenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.
Vorspeise: Tomatentatar mit Senfglacé auf einem Parmesanboot, dazu Brotchips
Hauptspeise: Panierter Sellerie, dazu Kartoffelcreme, Rote Bete, Grünkohlchips, Vanillekarotten, Jus und Gorgonzolaschaum
Nachspeise: Pistazien-Cheesecake an Vanilleeis mit heißen Himbeeren, dazu eine Pistazienpraline und Krokant