In der ersten Folge reist Spitzenkoch Sören Anders nach Oberkirch im Schwarzwald in das selbstgebaute Holzhaus von Tanja und Dieter Braun. Das handwerklich begabte Paar liebt Upcycling, Kochen und die heimische Küche. Die Challenge: Schafft es Sören Anders, mit den vorhandenen Zutaten etwas Leckeres zu kochen und den Geschmack der ihm bis dato unbekannten Bewohner:innen zu treffen? Nach Inspektion der Wohnung und des Kühlschranks beschließt Sören, den Ofen im Garten miteinzubeziehen. Unerwartete Unterstützung kommt von Erich, dem Nachbarn. Ob er mit der Wahl einer Schwarzwaldforelle richtig liegt oder ein Kindheitstrauma heraufbeschwört, zeigt sich erst bei der Rückkehr von Tanja und Dieter Braun.